Pengembangan Lembar Kerja Berbasis Proyek pada Sintesis Bioetanol dari Molase Menggunakan Kefir sebagai Starter Fermentasi

Oktaviani, Rani (2018) Pengembangan Lembar Kerja Berbasis Proyek pada Sintesis Bioetanol dari Molase Menggunakan Kefir sebagai Starter Fermentasi. Diploma thesis, UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Preview	Text (COVER) 1_COVER.pdf Download (99kB) | Preview
Preview	Text (ABSTRAK) 2_ABSTRAK.pdf Download (100kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR ISI) 3_DAFTAR ISI.pdf Download (140kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) 4_BAB1.pdf Download (350kB) | Preview
	Text (BAB II) 5_BAB2.pdf Restricted to Registered users only Download (581kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6_BAB3.pdf Restricted to Registered users only Download (743kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7_BAB4.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8_BAB5.pdf Restricted to Registered users only Download (120kB) | Request a copy
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (273kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi pentingnya suatu lembar kerja dalam proses sains khususnya pada praktikum kimia Organik I pada materi Alkohol. Tujuan Penelitian ini menyusun lembar kerja berbasis proyek pada sintesis bioetanol dari molase menggunakan kefir sebagai starter fermentasi dan menentukan kelayakan lembar kerja, serta menentukan kondisi optimum sintesis bioetanol tersebut. Lembar kerja dibuat menggunakan metode DBR dengan rangkaian tahapan model ADDIE. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini meliputi lembar kerja, lembar kuesioner/angket, lembar angket validasi, lembar angket respon mahasiswa dan rubrik penilaian lembar kerja. Format lembar kerja yang telah dihasilkan selanjutnya dilakukan uji validasi. Hasil uji validasi terhadap format lembar kerja berbasis proyek pada sintesis bioetanol dari molase menggunakan kefir sebagai starter fermentasi dinyatakan telah memenuhi syarat (valid), dengan nilai rata-rata rhitung yang diperoleh sebesar 0,83. Sedangkan kondisi optimum sintesis bioetanol dari molase menggunaknan kefir sebagai starter fermentasi yaitu dengan volume starter sebesar 10% dari volume sampel dan waktu fermentasi selama enam hari yang menghasilkan kadar bioetanol sebesar 12,97% dan volume etanol hasil destilasi sebanyak 42 mL.

Actions (login required)

View Item